Tortuga verde, del mar a la cocina

Una tortuga verde después de ser comprada por un indígena miskito para guisarla. En las costas nicaragüenses alrededor de 500 tortugas son vendidas al mes para consumo humano; el precio de la carne de esta especie se estima en 1.10 dólares por libra.

Tortuga verde, del mar a la cocina Leer más »